1 Responsable du restaurant scolaire en liaison froide au collège St Pol roux

Technique - Emploi titulaire - C

Offre déposée le 10 septembre 2020

Lieu : Brest

Date limite de candidature : 30 septembre 2020

 

Le conseil départemental du Finistère recrute pour le collège Saint Pol Roux à Brest :

 

1 responsable du restaurant scolaire en liaison froide

Sur les grades d’adjoint technique principal 2ème et 1ère classe

 

 

Par voie de mutation, détachement, inscription sur liste d’aptitude ou par application de la loi relative aux personnes en situation de handicap,

 

 

Rattaché.e hiérarchiquement à la Direction des collèges du Conseil départemental du Finistère, vous êtes placé.e sous l’autorité fonctionnelle du.de la principal.e du collège et par délégation du.de l’adjoint.e gestionnaire.

Le collège St Pol Roux à Brest accueille 244 élèves. Travaillant au sein d’une équipe de 5 agents techniques, vous serez en charge d’assurer le service de restauration qui est en liaison froide. Les repas sont produits et livrés 4 jours par semaine par le prestataire.

 

Pour cela,  vous serez chargé.e d’assurer :

-       Réceptionner et contrôler les livraisons journalières des repas

-       Valoriser et réchauffer les préparations culinaires

-       la gestion des approvisionnements

-       la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels

 

 

Titulaire d’un CAP agent polyvalent de restauration, ayant le sens du service public, rigoureux, l’esprit d’équipe et des qualités relationnelles, vous souhaitez contribuer au développement d’une restauration scolaire de qualité.

 

Une expérience similaire au sein d'un établissement scolaire est demandée.

 

 

Merci d'adresser votre candidature comportant une lettre de motivation et un Curriculum vitae soit par mail ( ) ou par courrier à :

 

Madame la Présidente du Conseil départemental

DRH/Pôle Vie de l’agent

Unité emploi compétences

32 boulevard Dupleix

CS 29029

29196 Quimper cedex

 

 

Informations complémentaires

Contact(s)

Pour tout renseignement complémentaire, contactez katell.tanguy@finistere.fr

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