un cuisinier volant Nord Finistère en CDD (F/H)
Lieu : Landerneau ou Morlaix
Date limite de candidature : 22 février 2021
Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer, dans les services de restauration des collèges publics, des cuisinier.ère.s (chef.fe.s ou second.e.s de cuisine) lors de leurs absences (maladies, vacances de poste…), le Conseil départemental recrute, au sein de la Direction des collèges, un.e cuisinier.ère volant.e en CDD, titulaire du CAP cuisine (ou équivalent).
Prise de fonctions : mars 2021
Durée : 12 mois
Missions :
- Gestion de la production de prestations de restauration
- Gestion des approvisionnements
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Management opérationnel : organiser encadrer et coordonner le travail de l’équipe.
- Management opérationnel/sécurité : respect et mise en œuvre des règles d’évacuation, de mise en confinement et de sécurité au sein du service restauration
fiche de poste ci-contre
Salaire net mensuel : en fonction de l’expérience
Les candidatures sont à transmettre par courriel à : drh.unite_remplacement(arobase)finistere(point)fr