un cuisinier volant Nord Finistère en CDD (F/H)

Technique - Emploi temporaire CDD - C

Offre déposée le 2 février 2021

Lieu : Landerneau ou Morlaix

Date limite de candidature : 22 février 2021

 

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer, dans les services de restauration des collèges publics, des cuisinier.ère.s (chef.fe.s ou second.e.s de cuisine) lors de leurs absences (maladies, vacances de poste…), le Conseil départemental recrute, au sein de la Direction des collèges, un.e cuisinier.ère  volant.e en CDD, titulaire du CAP cuisine (ou équivalent).

  

Prise de fonctions : mars 2021

Durée : 12 mois

 

Missions :

 

- Gestion de la production de prestations de restauration 

- Gestion des approvisionnements

- Maintenance et hygiène des locaux et matériels

- Management opérationnel : organiser encadrer et coordonner le travail de l’équipe.

- Management opérationnel/sécurité : respect et mise en œuvre des règles d’évacuation, de mise en confinement et de sécurité  au sein du service restauration 

 

fiche de poste ci-contre

 Salaire net mensuel :   en fonction de l’expérience

 

Les candidatures sont à transmettre par courriel à   : 

 

 

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